前言前段时间在这里发布了我的这款戚风蛋糕成品图~有朋友很喜欢!我只想说~我前前后后做了几个~只是这个相对最完美~在柔和的灯光下拍照~愈发显得漂亮吧~ 有朋友说要方子~我就上传下吧~只是先说一下哈~虽然有时候顺手拍照了~但是有的很久了~这次的六寸模具就没拍过过程图~所以菜谱里用的大多是以前的八寸心形模具
你好!根据你所描述的问题,你家里烤箱偏高30度的话就直接在原基础设定温度调低30度就可以。希望能帮到你,谢谢!
温度差这么多一个机子有问题吧,一般温差没这么大。我现在这烤箱温差是±5度的。
没关系,都是这样的。正常。每个烤箱用之前都要空烧一下。你想想烤箱温度有的到200度,周边热不是很正常吗,你拉把手就行了,其它地方不用去摸。
烤箱的外部温度大约是在60度左右,这主要就是因为我们的烤箱一般都是属于双层的,所以里面的温度达到300度的时候,外面也只有60度左右。
如果出现这样的问题,可能就是质量的原因,你可以先去问一下,其实我觉得你这样的现象肯定是不正常的。
烤箱外部温度高, 这是出现了线路异常 , 所以应该及时的更换和维修, 小心发生电路故障 。
考上外面的温度高吗?考上的外面温度不会很高,你只要考上里面的温度达到了,烤东西的温度就够了
原因:发热管达到所设定的温度,就会暂停工作。
解决方法:让箱体保持温度继续烘烤,直到温度降下来才会重新启动。
注意事项:
1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱应避免烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4.烤箱在使用时,应先将温度调好
烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。
5.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前
不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
九阳电烤箱预热的方法为:将烤箱的温度设定到170度,启动设定时间8-12分钟即可进行预热。
检查烤箱的温控器指示灯是否亮起,当烤箱温控等亮起时就表示烤箱的电源已经接通开始进行加热。当烤箱的指示灯熄灭就表示烤箱中的温度达到了用户需要的温度。将需要烤制的食物放在烤箱中烤制即可。
当温度达到预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。缩短烘焙时间,节能方便。使食物快速定型,例如烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如预定的漂亮。
烤箱预热的介绍如下:
食物在进行烤制时一般的烤制温度要求都是在一百多度和两百多度,食物在放进烤箱之前是处在室温的状态下,在烤制之前如果不对电烤箱预热,就等于将食物从室温状态下慢慢的加热到设定的温度。
但是在烤制之前对烤箱进行预热,在放入食物的时候食物是直接从室温状态下进入到了烤制的温度,这两种方式在烤制食物的时候对食物内部组织的所产生的变化是不同的,烤制出来的食物味道也不同。
来源:凤凰网-正确使用烤箱 让大家更健康
来源:百度百科-烤箱预热
原因:发热管达到所设定的温度,就会暂停工作。
解决方法:让箱体保持温度继续烘烤,直到温度降下来才会重新启动。
1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱应避免烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4.烤箱在使用时,应先将温度调好
烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。
5.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前
不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
九阳电烤箱预热的方法为:将烤箱的温度设定到170度,启动设定时间5-10分钟即可进行预热。
下火180 上火200。 45分钟左右,分你烤多大的蛋糕
较小的纸杯蛋糕180-200火 20-25分钟即可