目前,电烤箱已经作为一种新鲜的厨卫电器进入了一般的家庭用户中,烘焙也成为了很多人闲暇时候的消遣,烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一,它利用电热元件发出的辐射热烤制食物,它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。下面就随小编看看家用烤箱多大合适及家用烤箱尺寸有哪些,以供大家参考。
家用烤箱尺寸
家用烤箱尺寸一般多大?
烤箱尺寸一般多大,其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
烘焙爱好者的烤箱尺寸一般多大?
对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。
新手的烤箱尺寸一般多大?
一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。
嵌入式电烤箱一般多大?
烤箱尺寸一般多大,嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。
电烤箱类型如何选择
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外,从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
烤箱需要哪些基本功能呢?有上下两组加热管,并且上下加热管可同时加热,也可以单开上火或者下火加热,能调节温度,具有定时功能,烤箱内部至少分为两层(三层或以上更佳),有照明灯。可以烤蛋糕、面包、饼干、蛋挞、烤肉等!另外还需要注意一点,如果你对烤箱的使用不仅仅停留在烤土司片、烤鸡翅烤肉的层面,而是希望能烤出各种丰富多彩的西点,就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱最少也要20L。
简易型电烤箱:对一般家庭而言,简易型的最大优点即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操作时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。
全功能电烤箱:全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用方便。另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速,穿透力强,节电;但机械强度较差,体脆,碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
烤箱太小不方便操作
烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层!放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。
另外,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。
在我们家庭生活时候,大家都是会给我们的家里购买烤箱的,因为它可以制作很多的美食。但是在家庭选择烤箱的时候,大家对于尺寸也是没有那么的了解,这样也许会选择的不合适。下面大家和我们来了解下,家用烤箱多大合适?这样在选择的时候,也是会选择到合适的尺寸。
一、家用烤箱多大合适
1、家庭生活来说,对于家用烤箱的尺寸来说,也是很重要的,其实都是根据自己的需求来决定的,一般来说,如果家庭人口在3口之内的,那么就选择一款18-23升的产品,最好选择方形的产品,尺寸大概就是450mm*350mm*300mm。而对于一些喜欢做烘焙的人来说,因为使用频率会相对高一点,选择比较大一点的烤箱,
2、要了解到,因为烤箱的容量越大,它箱体内的温度就会偏低,这样有助于我们的使用,而且更加均匀散布,烘焙出来的食物就会更加美味。对于嵌入式家用烤箱来说,它是比较美观的,所以它的尺寸更加具有针对性,我们必须在装修的时候将尺寸预留出来,一般来说一定要确保它的深度在555mm以上,宽度在560mm左右。
二、烤箱选择有哪些技巧
1、家庭选择来说家庭成员数量,对于烤箱大小的选择,很重要的方面,家庭成员的数量就是一个相当重要的考虑因素了,购买的产品大小一定要符合自己家庭需求,这样才更实用,如果买大了就会觉得用不了而浪费,如果买小了又不够用,是比较麻烦的事情。
2、容量有助于我们使用,现如今,市面上有很多种类型和型号的家用烤箱,要了解清楚,最大的甚至有40升以上的,而最小的也有10升以下的,那么在这么多型号的产品中,我们应该更加注重产品容量的选择,当然,容量的大小必须在适合家庭使用为大前提,让自己购买的家用烤箱物尽其用。
3、食物也是的区分,一般来说,家用烤箱都是分为了上中下三层的内部烤架,方便我们使用,可能有的促销人员会告诉你三层烤架都能用来烤制食物,这样就算全家人也够用了,其实不是这样的,因为对于不同的食物,它所需要的火候的烤制时间都是不一样的,所以我们需要将一些食物放在特点的烤架上进行烤制,不能随便乱摆放,这样就导致烤箱的可使用地方减少,应该尽量购买大一点的烤箱。
4、高度也是很重要的一点,对于家用烤箱来说,值得了解,它的高度也是我们需要考虑的地方,因为有的烤箱长度和宽度都不错,但是却唯独高度不够,这样就算它的占地面积比较大,但实际里面的空间不大,所以我们对于高度的选择也是非常重要的,一般来说,应该选择高度不少于17公分的产品。
家用烤箱多大合适就是小编给大家介绍的,这样在我们给自己家里选择烤箱的时候,也是会选择到适合自己家庭的。
家用烤箱尺寸一般多大
其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。
一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。
嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,我们经常用家用烤箱来加工食品。接下来小编就和大家聊一聊家用烤箱有哪些分类、如何选购家用烤箱。
一、家用烤箱的分类
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有不沾油内胆的机型,长期使用更洁净。
另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。
嵌入式烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温。烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类,但用风炉烤箱更合适。直管比弯管更均匀,不是所有嵌入式烤箱都能烤双层。烤箱越大越均匀,成功率越高。
二、如何选购家用烤箱
1、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品,其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝,装上双层薄板制成的拉门,直接接通220V电源,功率不能调节,温度不能控制,烘烤食品时只能根据经验掌握时间,或用不时通断电的办法掌握火候,使用起来不方便,掌握不好,所烤食品不是生就是焦。2013年,这类产品已被逐渐淘汰。
2、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种,包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器,以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆,内腔为装卸式,两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置。炉门大多采用弹簧结构,中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗。发热元件有用金属管状电热元件的,也有用乳白石英玻璃加热元件,也有用片状远红外辐射电热元件。面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统,并由红、绿色指示灯显示其工作状态。温度控制器采用双金属片式控温元件,定时器一般为机械式。有的电烤箱还具有功率转换开关,面火、底火能分别控制,可获得不同的火候。
3、高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到。它和普通型电烤箱不同的是:结构更严密,外形更美观,功能更齐全。外壳用不锈钢薄板冲压制成,采用三层双腔结构,从而使外壳温度大大降低,在控制方面,除具有普通型电烤箱的功能外,还设有温度仅为36℃的低温档,专用于酵母菌发酵。装有焦酥强与弱开关,用以控制温度波动范围,灵活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外,定时器能适时发出鸣笛声,及时反映烘烤结果。
功率:电烤箱功率一般在500~1200W。在选购时,首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次,如果家庭人口少且不经常烤制食品,可选择500~800W;若家庭人口多,又经常烤制大件食物,应选择800~1200w。
一般家用烤箱怎么选
1、在选购烤箱时,首先要看烤箱的容量,不能太小,一般家用烤箱选择30升以上的比较好,如果对烘培感兴趣,且又有经验的话,建议选择大一点的烤箱,烤箱越大烘培效果越好。
2、选择能够上下分别调温度的家用烤箱,然后,看烤箱的内胆,烤箱的内胆通常有镀锌,镀铝,不粘涂层的,搪瓷的,其中搪瓷材料是的,不粘涂层比较容易清洁,镀锌的稍微差点,建议尽量选择好点的内胆。
3、发热管是烤箱很重要的一部分,发热管有好几种,一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的,面积较大,温度会比较均匀些。
4、选择带有内置灯的烤箱比较好,可以在烤的时候看清事物状况,另外,有的烤箱有热风功能,这个看需求,有热风功能会烤的更均匀一些,但一般价格会稍微高一点。