美味披萨烤箱玩出多种花样
摘要：美味披萨是很多人喜欢的食物之一，而烤箱则是制作披萨的重要工具之一。本文将从四个方面，即选择合适的配料、掌握基本面团制作技巧、烤箱的使用技巧、创新的披萨制作方式等方面，介绍如何利用美味披萨烤箱玩出多种花样的制作方法。
1、配料的选择
用好的食材才能做出好的美食，这一点对于披萨制作也同样适用。一般来说，选用新鲜的食材会让披萨更加美味。我们可以选择许多适合做披萨的食材，比如：切成薄片的洋葱、辣椒、香葱、番茄、蘑菇、黄瓜、鸡肉、牛肉、火腿、培根、蟹肉棒、虾仁等等。
此外，在选择配料时还需要考虑它们的搭配。一些配料搭配起来会更加美味。比如，番茄酱和芝士搭配，可以让披萨更加浓郁的味道；鸡肉和香葱，能够让披萨的口感更加清爽而有嚼劲。
最后，在加配料的时候，我们需要控制它们的数量，否则会让披萨变得杂乱无章不美观。
2、基本面团制作技巧
掌握基本面团制作技巧是制作美味披萨的关键。制作基本面团需要面粉、酵母、水、盐、油等食材。
首先，将干酵母加入温水中搅拌均匀。然后将面粉、盐、油混合到一起，加入酵母水然后揉面。揉面时，我们需要将面团揉成光滑的状并且它需要醒发一段时间，以便将面团揉得更加有弹性。
当面团发酵好并且醒发时间到达后，就可以将面团分成若干份，搓成球状然后擀成披萨皮的形状。这样，就可以开始加配料了。
3、烤箱的使用技巧
在烤制披萨时，使用合适的烤箱技巧也是非常重要的。首先，需要将烤箱预热到450华氏度左右。然后，将披萨放到已经预热的烤箱里面，烤制大约10-12分钟即可。
值得一提的是，在烤制之前，可以在披萨皮上涂抹橄榄油，在烤制后也可以撒上一些香料或者奶酪，以增加披萨的风味和美观度。
此外，在烤制时，需要经常查看烤箱内的状态。如果发现披萨变得过褐或是表面已经变得过干，就需要及时拿出来。
4、创新的披萨制作方式
如果你想让你的披萨更加的特别，不妨尝试一些创新的披萨制作方式。例如：
芝心披萨：在一个较小的圆披萨中央用刀切出一块三角形区域，抽出一部分的披萨软面团，再加入各种配料，最后加一层奶酪覆盖在上面并放回烤箱进行烤制。
荷兰披萨：是一道使用荷兰卤肉或者黑森林火腿作为披萨配料的的披萨品种，其独特味道备受喜爱。
炸披萨：将披萨团裹上一层鸡蛋液，然后放入热油中进行炸制（大约一分钟左右），直到炸成金黄色即可拿出来。
总结：
美味披萨烤箱可以玩出多种花样，并且非常简单。只需要选择合适的食材、掌握基本面团制作技巧、掌握烤箱的使用技巧和尝试创新的披萨制作方式，就可以制作出各式各样的美味披萨了。
无论是想尝试一次自己制作披萨，还是想展现自己的创新精神，都可以从这些简单的方法开始，制作出无数美味的披萨花样。